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Pepper californiano milagro: opiniones, fotos

La pimienta dulce se ha establecido firmemente durante mucho tiempo en los jardines de los jardineros rusos, a pesar de su origen sureño. Una vez que se creyó que en la zona media, y aún más en los Urales y en Siberia, la pimienta búlgara puede cultivarse exclusivamente en condiciones de invernadero, y la pimienta en el jardín bajo el cielo abierto es la prerrogativa exclusiva de las regiones del sur de Rusia. Pero el surgimiento de nuevas variedades y experimentos con incansables jardineros ha permitido a muchos darse cuenta de que no todo es tan difícil como parecía a primera vista. Sin embargo, los recién llegados generalmente eligen una variedad adecuada con gran responsabilidad y precaución; realmente quiero obtener una cosecha buena y sabrosa de una cosecha sureña tan atractiva como la pimienta dulce la primera vez.

Pepper Californian milagro puede, sin lugar a dudas, aconsejar tanto a principiantes como a profesionales. Después de todo, no es en vano que esta variedad haya gozado de tal popularidad durante muchas décadas, tanto en nuestro país como en todo el mundo. Parece que ha absorbido todas las ventajas de la mayoría de las variedades de pimientos dulces, y prácticamente no tiene defectos. Características de las frutas y la descripción del tipo de pimiento El milagro de California, que se discute en este artículo, ayudará a los que dudan a tomar su decisión y a los principiantes a cultivar una cosecha decente.

Descripción de la variedad

Entre los profesionales, e incluso entre muchos residentes de verano, se cree ampliamente que las características verdaderamente cualitativas en tamaño y sabor de los frutos de pimiento solo pueden obtenerse mediante el cultivo de híbridos. Las variedades se pueden usar para espacios en blanco, pero son muy inferiores a los híbridos en términos de sus características principales. Una excepción puede ser solo nuevas variedades individuales cuyas propiedades estén cerca de las características de los híbridos.

Parece que el milagro de California es también una excepción. Después de todo, esta variedad es conocida en el mundo y en Rusia desde hace mucho tiempo. Se cree que se crió en Estados Unidos hace unos cien años y llegó a nuestro país a través de jardineros que comenzaron a cultivarlo en sus parcelas y distribuirlo por todo el país. Hoy en día, casi todas las compañías de semillas que se respetan a sí mismas ofrecen semillas de pimienta milagro de California con sus variaciones. Incluso los nombres de la variedad pueden diferir un poco. A veces se le llama la Maravilla de California o incluso de maneras inglesas: California Wonder.

Nota! En el Registro Estatal de Rusia, una variedad de pimiento con este nombre se incluyó en 1999 en nombre de la empresa agrotecnológica Novosibirsk Agros.

Sea como sea, esta variedad de pimiento se ha cultivado durante muchas décadas incluso en Rusia, y no se puede decir que sea nuevo. Sin embargo, en muchas de sus características, puede crear una competencia para la mayoría de los híbridos, y en términos de simplicidad en el cultivo, incluso superarlos.

Juzga por ti mismo: los arbustos de este pimiento crecen poderosos, con tallos gruesos, con buen follaje y brotes elásticos que pueden contener hasta una docena de frutas grandes de pleno derecho al mismo tiempo. A pesar de que la altura de los arbustos puede alcanzar los 100 cm, no necesitan una liga.

Cultivo de pimienta El milagro de California en muchas regiones de Rusia y las revisiones al respecto indican que casi en todas partes, excepto en las regiones más septentrionales, bien puede cultivarse en terreno abierto. Aunque, por supuesto, en invernaderos e invernaderos, su rendimiento será algo mayor.

Los periodos de maduración que caracterizan a la pimienta milagrosa de California son medios. Es decir, se necesitan aproximadamente 115-120 días para madurar los frutos desde el momento de aparición de los brotes completos. Sin embargo, debe tenerse en cuenta que para este momento los pimientos se están volviendo bastante comestibles e incluso sabrosos, pero su color todavía es verde. Para que se conviertan en un rico color rojo, amarillo o naranja, es necesario que pasen otros 15-25 días. Esta es una de las características y posibles desventajas de esta variedad: para que tenga una madurez biológica completa, necesita un poco más de tiempo que muchas otras variedades.

Sugerencia Pero para obtener el máximo rendimiento, se recomienda recolectar frutas en la etapa de madurez técnica, ya que en este caso se producirá un conjunto de frutas adicionales.

Pero para obtener semillas de sus pimientos para sembrar el próximo año, debe esperar la madurez biológica de la fruta. Con estos objetivos, como regla general, eligen el arbusto más poderoso y fructífero y dejan varias frutas grandes para que maduren en él.

Sin embargo, puede hacerlo de manera diferente. Solo cosecha en la etapa de madurez técnica y puesta en maduración. En unas pocas semanas, todos los pimientos obtendrán el tono de color que les dan sus propiedades biológicas, y sus semillas serán adecuadas para la siembra.

Las plantas del milagro de California son particularmente resistentes al estrés y soportan muchas dificultades climáticas: falta de sol y luz, bajas temperaturas y otras. Por supuesto, se reflejará en la cosecha, pero los frutos aún estarán atados y serán jugosos y dulces.

La variedad también es resistente a muchas enfermedades, por ejemplo, al marchitamiento vertical y al virus del mosaico del tabaco. Es la resistencia a las enfermedades que aparentemente permitió que esta variedad sobreviviera durante tantos años, cambiando poco y viajando por todo el mundo.

Familia de pimientos multicolores

Tradicionalmente, los pimientos milagrosos de California en la etapa de maduración biológica están pintados de rojo. Pero el tiempo no se detiene, y junto con la moda de los pimientos de varios colores, han aparecido variedades de la maravilla de California de otros colores: amarillo, dorado, naranja e incluso negro.

El amarillo milagroso de California de la pimienta se ha cultivado durante bastante tiempo y difiere de su contraparte roja solo en paredes de frutas incluso más gruesas (hasta 12 mm), mientras que otras variedades de color aparecieron más tarde.

Atencion Las últimas innovaciones en esta familia multicolor son la pimienta negra milagrosa de California, cuyas semillas son producidas por la compañía de cultivo de semillas Aelita, así como el milagro de chocolate de California de la compañía Sedek.

Todos estos representantes multicolores de la pimienta del milagro californiano no son más que color, no se diferencian entre sí. Todas las características más significativas, incluyendo la maduración y el rendimiento, son idénticas.

Características de la fruta

Los frutos de los pimientos del milagro de California justifican plenamente el nombre de la variedad.

  • Los pimientos tienen una forma cuboidea bastante común con cuatro costillas distintas.
  • La superficie de la fruta es brillante y lisa.
  • El color de los pimientos, como ya se mencionó, en la etapa de madurez biológica puede ser rojo, amarillo, dorado, naranja o negro, dependiendo de la variedad de la variedad.
  • El grosor de la pared también aumenta en función del grado de maduración de la pimienta. Y si en la etapa de madurez técnica es de unos 5-6 mm, después de la plena coloración puede alcanzar 10, e incluso 12 mm.
  • El tamaño de los pimientos es bastante promedio, los frutos no están tirando en tamaños récord. El peso de una fruta en promedio es de 90 a 140 gramos.
  • Pero el sabor de la fruta sigue siendo casi insuperable: los pimientos son dulces y jugosos ya en la etapa de madurez técnica, ¿qué podemos decir sobre el momento en que maduran completamente? Según las pruebas de laboratorio, según el contenido de azúcar, superan la mayoría de las variedades conocidas e híbridos de pimiento dulce. Se caracterizan por un aroma y una frescura específicos a la pimienta, gracias a lo cual es ideal para comerlos frescos. Sin embargo, los pimientos milagrosos de California decorarán cualquier preparación y serán buenos en una variedad de platos culinarios.
  • La seguridad de las frutas también se encuentra en un alto nivel, lo que les permite ser utilizados para la producción agrícola. Los pimientos de transporte de esta variedad también son bien tolerados.

Características de crecimiento

Semillas de pimiento El milagro de California germina bastante amigablemente, incluso sin el uso de tratamientos adicionales en estimulantes del crecimiento. La germinación en semillas frescas es bastante alta, alcanzando el 96-98%. Solo es necesario tener en cuenta una característica: las semillas de pimientos de esta variedad en particular pueden perder su germinación rápidamente, por lo que es aconsejable sembrarlas dentro de uno o dos años después de la cosecha para obtener el mejor resultado.

Si está interesado en recolectar sus propias semillas, es mejor sembrar las semillas para las plántulas con anticipación, a más tardar en febrero, para que los frutos tengan tiempo de madurar completamente en las condiciones de cualquier verano.

Es posible sembrar tanto en recipientes comunes como en tabletas y macetas separadas de turba.

La pimienta, en general, no es demasiado favorable para la recolección y el trasplante, pero si rara vez y con cuidado planta plantas con un pequeño terrón de tierra, este procedimiento puede llevarse a cabo incluso varias veces durante el crecimiento de las plántulas sin mucho daño.

Es importante Lo principal es que en cada transbordo los arbustos no se entierran en el suelo, sino que se trasplantan exactamente en el nivel en que se sentaron antes del trasplante.

Tenga cuidado con el riego durante el primer mes de desarrollo, especialmente si mantiene las plantas de semillero en un enfriamiento relativamente fresco. Pero la luz en las primeras semanas de desarrollo debe proporcionarse a las plantas de pimiento al máximo. El cambio de color debe estar activado para que el horario de verano sea de al menos 12 horas. Después de que 2-4 hojas verdaderas se despliegan en las plántulas, se puede alimentar por primera vez.

Aproximadamente 2 semanas antes del tiempo estimado para plantar las plántulas de pimientos en un lugar permanente, es necesario comenzar a endurecer. Para hacer esto, en días cálidos y soleados, las plántulas se sacan en el balcón o en la calle y se quedan allí, desde 15-20 minutos hasta varias horas.

En las crestas de la planta de pimiento, el milagro de California se planta de acuerdo con el esquema de 40x40 cm. Dado que a medida que el pimiento crece y se desarrolla, lo más importante es que sea necesario un riego uniforme, es posible construir un sistema de riego por goteo. Es especialmente importante no olvidarse de regar en días calurosos.

La variedad milagrosa de California reacciona igualmente bien tanto a la fertilización con materia orgánica como al uso de fertilizantes minerales. Así que puedes usar lo que prefieras. La alimentación para toda la temporada de crecimiento debe ser al menos tres veces.

Si se observan las reglas básicas de los productos agrotécnicos, generalmente no se requieren tratamientos adicionales contra las plagas y enfermedades.

Opiniones jardineros

El milagro de California no es solo un montón de comentarios sobre la variedad de pimientos, sino muchos y cada jardinero tiene prisa para mostrar su admiración por esta variedad. Rara vez cuando los descontentos suceden. Y esto sucede ya sea en el tamaño de la fruta que no cumple con las expectativas, o en rendimientos insuficientes cuando se cultiva en condiciones que no son del todo adecuadas.

Víctor, de 39 años, Kostroma, en nuestra parte del mundo, casi nadie cultiva pimiento dulce, le falta calor y sol, incluso en invernaderos no tiene tiempo para madurar. Pero mi esposa y yo decidimos experimentar y sembrar varias variedades de pimientos en las plantas de semillero, incluido el milagro de California. Surgió con bastante lentitud y las plántulas tampoco difirieron mucho. Incluso pensamos una vez que ella no viviría para desembarcar las camas. Pero lo más interesante sucedió cuando plantamos todos nuestros pimientos bajo la película a fines de mayo. La tasa de supervivencia de solo el milagro de California fue del 100%. Y después de eso los arbustos fueron creciendo rápidamente. Las flores también florecieron muy ricamente, pero la sutileza era normal, probablemente, el sol no era suficiente para él en nuestro norte. Pero aquellos que comenzaron a crecer han crecido a tamaños bastante normales e incluso lograron sonrojarse, lo cual es bastante raro aquí. En general, estoy satisfecho con la variedad y la volveré a plantar. Maria, 43, Tyumen Probé muchas variedades de pimienta para mi vida de jardín y no pude hacer todo con ellas. Luego las plantas de semillero mueren en casa, luego, después de plantar, todo muere lentamente, y si vive hasta la fruta, la cosecha es escasa. Fue solo con la variedad milagrosa de California que finalmente entendí cómo se ve un pimiento real en una cama de jardín. ¡Fue realmente un milagro! Y, lo más importante, no había ningún cuidado especial. Los brotes aparecieron una semana después, y se abatieron en pequeñas macetas, cuando aparecieron algunas hojas. A fines de mayo, aterrizó en la cama del jardín, solo instaló los arcos y la cubrió con un hilado y una película por la noche. En junio, ella escardó y alimentó con biohumus. Bueno, a veces regado cuando no hubo lluvia durante mucho tiempo. Ya en agosto, comenzó a cosechar y cosechar hasta septiembre. Algunos pimientos se volvieron rojos incluso en los arbustos.

Conclusión

Ese es un maravilloso tipo de pimiento dulce: el milagro de California. Un caso poco frecuente en el que el nombre de una variedad justifica plenamente su valor. Después de todo, cultivar un pimiento delicioso, productivo y hermoso sin mucha molestia en campo abierto en áreas de agricultura de alto riesgo, esto es verdaderamente un milagro. No es de extrañar que esta variedad esté entre las tres variedades más populares de pimiento dulce en el mundo.

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