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Fruta de espino cerval de mar

El jugo de espino cerval de mar es considerado por muchos como una bebida refrescante muy sabrosa. Pero no solo es sabroso, hay muchas sustancias extremadamente beneficiosas para nuestro cuerpo, por lo que puede ser recomendado para su uso no solo para adultos, sino también para niños. En este artículo se puede encontrar cómo preparar jugo de espino cerval de mar y otras bebidas de estas maravillosas bayas, y qué hacer para mantenerlas en casa.

La composición y beneficios del espino amarillo.

El uso de bayas de espino cerval de mar para mantener y restaurar la salud humana se explica por el alto contenido de vitaminas B, así como P, C, K y E, caroteno, ácidos orgánicos, minerales como hierro, magnesio, azufre, manganeso, etc., en ellos. ácidos grasos insaturados. Las sustancias que componen el espino cerval de mar explican las propiedades curativas del zumo de fruta del espino cerval de mar, por ejemplo, antiinflamatorio, analgésico, fortalecimiento, normalización del metabolismo y regeneración.

Sugerencia El espino amarillo en la composición de las bebidas de frutas es útil para tomar en muchos casos, por ejemplo, en enfermedades del tracto gastrointestinal, enfermedades del corazón, hipovitaminosis, visión reducida y enfermedades oculares, infecciones respiratorias.

Bebidas muy útiles con esta baya para problemas de la piel, dientes y cabello.

Calorías del espino cerval de mar

Los principales nutrientes, como las proteínas, los carbohidratos y las grasas, en la composición del espino amarillo, como en la composición de otras bayas, son pocos:

  • carbohidratos - 8.2 g;
  • grasa - 2 g;
  • proteínas - 0,6 g

El contenido calórico del jugo de espino cerval de mar por cada 100 gramos también es pequeño y asciende a solo 44.91 kcal. Esto hace que la baya sea apta para el consumo incluso por personas cuyo peso está por encima de la norma, por no mencionar a los que no tienen problemas con ella.

Cómo beber jugo de espino amarillo durante el embarazo

¿Para qué sirve el jugo de espino cerval de mar para mujeres embarazadas? Debido a la presencia de ácido fólico (B9), tocoferol (E) y minerales en las bayas, esta bebida proporcionará al niño por nacer las sustancias necesarias para su desarrollo normal. El espino amarillo ayuda a las mujeres a evitar problemas comunes durante este período:

  • hipovitaminosis;
  • reducir los niveles de hemoglobina;
  • baja tolerancia al estrés;
  • estreñimiento

Y con una posible infección con infecciones respiratorias, ayudará a recuperarse más rápido y, si es posible, a no recurrir a medicamentos, que tienen muchos efectos secundarios. Se permite beber jugo de espino amarillo para las mujeres en cualquier momento durante el embarazo.

Reglas para tomar bebidas de frutas de espino amarillo durante la lactancia.

El jugo de espino cerval de mar y las madres lactantes serán útiles. Durante el período de lactancia, ayudará a resistir con éxito varias infecciones, mantener los dientes y el cabello en un estado normal, lo que en ese momento es de suma importancia. Se establece que el jugo de espino cerval de mar aumenta la cantidad de leche materna, por lo que debe tomarse por este motivo. Es mejor beberlo 1 hora antes de la próxima alimentación del niño, para que las vitaminas y los minerales tengan tiempo de entrar en la leche, lo que será aún más beneficioso para el niño.

A pesar de todos los beneficios de las bayas de espino cerval de mar para la madre y el niño, no pueden ser objeto de abuso. Antes de incluir una bebida en su dieta, es mejor consultar con su médico, que establece el estándar y el régimen.

¿Puedo beber trago de espino amarillo a los niños?

Para los niños muy pequeños, hasta los 3 años de edad, es mejor no dar una bebida, ya que puede causar que sean alérgicos. Para los niños mayores, no solo está permitido, sino que incluso se recomienda como un excelente remedio multivitamínico que tiene un efecto de fortalecimiento en el cuerpo joven. Morse tiene muchas vitaminas y sales minerales que son necesarias para los bebés en el período de crecimiento activo. Con las enfermedades respiratorias y otras, el espino cerval de mar les ayudará a recuperarse más rápidamente.

Cómo cocinar el jugo de espino cerval de mar correctamente

Morse de las bayas de espino cerval de mar, para que sea útil, necesitas cocinar, como dicen, "de acuerdo con todas las reglas del arte". Necesitará bayas frescas maduras y jugosas, y cuanto más frescas sean, mejor. Después de todo, la verdadera bebida de frutas es una bebida preparada rápidamente de bayas recién cosechadas que no se calientan, por lo que contienen todas las vitaminas casi en la cantidad en que estaban antes de procesarse. Por eso es conveniente preparar esta bebida a partir de materias primas frescas. Aunque se puede cocinar jugo de espino cerval de mar de espino amarillo congelado, también se puede hacer de mermelada y jugo de espino amarillo. En este caso, estará disponible para su consumo durante todo el año.

Cocine y almacénelo por un tiempo en utensilios de vidrio, porcelana o acero inoxidable. El uso de recipientes metálicos es indeseable. Es conveniente consumir la bebida lo más rápido posible y almacenar el exceso en el refrigerador. Solo en este caso se conservarán todas las propiedades beneficiosas del zumo de frutas de espino amarillo.

Receta tradicional para el espino amarillo.

Prepararlo según la receta tradicional es fácil. Para ello, toma:

  • 300 g de bayas;
  • 1 l de agua tibia;
  • 4 cucharadas. l azúcar o miel

Espino amarillo triturado o molido en una picadora de carne hasta que esté suave. Dobla la masa en un recipiente, vierte agua allí, agrega azúcar y mezcla bien. El producto está listo.

Jugo de espino amarillo congelado

La bebida de espino cerval de mar de bayas precongeladas se puede preparar en 2 versiones: con y sin descongelación.

  1. Las bayas de espino cerval de mar (en una cantidad de 200 g) deben retirarse del refrigerador y descongelarse. Luego, agregue 0,5 tazas de agua, colóquelas en una licuadora y muelen. En la masa vierta 1 cda. l Agregue azúcar y vierta 2 o 3 tazas de agua hervida, pero enfriada, revuelva y vierta en tazas.
  2. El espino amarillo congelado se vierte con 1 taza de agua hirviendo y se muele en una licuadora. A continuación, agregue el azúcar y el agua fría hervida, todo mezclado y servido en la mesa.

Zumo de espino amarillo con miel

En lugar de azúcar, puedes usar miel para endulzar el jugo de frutas. Por ejemplo, para hacer esta bebida a partir de 1 kg de bayas, deberá tomar:

  • 1-1,5 l de agua;
  • 100-150 g de cualquier miel.

Cocinar miel de espino cerval de mar debe estar en la tecnología clásica.

Útil jugo de espino amarillo sin cocinar

Morse se diferencia de otras bebidas en que en el proceso de cocinar las bayas no se hierven, sino que se usan frescas. Entonces todas las sustancias útiles permanecen en ellas. Para rellenar el espino amarillo triturado se puede tomar como un líquido hervido frío y frío. La proporción de bayas y líquido debe ser de aproximadamente 1 a 3, agregue azúcar al gusto.

Zumo de espino amarillo con jengibre

Para preparar el jugo con espino amarillo y jengibre, necesitarás:

  • 300 g de bayas molidas;
  • 0.5 cucharadas raíz picada
  • 1 l de agua;
  • azúcar o miel al gusto;
  • Especias: 1 barra de canela y 2 piezas. badiana

Primero necesita cocinar puré de espino amarillo, luego agregarle los condimentos y verter agua hirviendo. Después de enfriar, endulzar con miel.

El espeso jugo de espino cerval de mar puede ayudar con los resfriados.

La piña siberiana tiene propiedades antiinflamatorias y bactericidas, por lo que el jugo de fruta puede usarse para los resfriados como un medio para ayudar a una recuperación más rápida. Debe preparar una bebida de acuerdo con la receta tradicional, con la única diferencia de que se debe hacer en mayor concentración para mejorar el efecto y verterla con agua caliente, no enfriada. Por lo tanto, la proporción de espino cerval de mar y agua en este medicamento debe ser de al menos 1 a 1. Beberlo durante la enfermedad puede ser al menos todos los días: una bebida caliente de espino cerval de mar le ayudará a recuperar salud y rejuvenecer rápidamente.

Mezcla de frutas, o con la que podrás combinar el espino amarillo.

El espino cerval de mar va bien con muchas frutas y bayas, que se plantan tradicionalmente en parcelas familiares. Puede ser manzanas, peras, grosellas. No sólo son adecuadas las bayas caseras, sino también las silvestres, como la ceniza de montaña, el arándano y otras. Se puede agregar a los jugos y verduras, como la calabaza o el calabacín.

Zumo de espino amarillo con arándanos

El espino cerval de mar dulce cosechado se puede combinar con arándanos rojos amargos, el resultado será un sabor agridulce refrescante. El azúcar por 1 kg de materias primas necesitará aproximadamente 200 g, agua - 3 litros.

Receta de cocina:

  • tomar 2/3 del ingrediente principal y 1/3 de bayas silvestres;
  • Bayas trituradas en un mortero hasta que queden lisas;
  • Verterlo en un recipiente aparte;
  • añadir azúcar;
  • vierta en agua;
  • remover todo

Eso es todo, el jugo está listo.

Jugo de arándano y espino amarillo.

El jugo de arándano y espino amarillo se prepara a partir de una cantidad igual de bayas de una y otra especie. Para 2 tazas de mezcla de bayas necesitarás 1.5 litros de agua y 6 cucharadas. l arena azucarada

¿Cómo hacer una bebida?

  1. Clasifique los arándanos con espino amarillo, enjuague con agua bajo el grifo y seque ligeramente.
  2. Moler en una picadora de carne o moler a un estado de puré en una licuadora.
  3. Para que las propiedades beneficiosas de las bebidas de frutas de arándano y de espino cerval de mar se revelen completamente, la lechada debe pasarse a través de un tamiz, verter el agua hirviendo sobre el tamiz restante y luego dejar que el líquido se enfríe.
  4. Agregue jugo exprimido a la bebida, agregue azúcar y sirva.

Zumo de espino amarillo con notas cítricas.

Para preparar el jugo para esta receta, necesitará espino amarillo en la cantidad de 300 gy cualquier cítrico (limón, mandarina, pomelo, naranja) en la cantidad de 200 g, miel 50 g, agua en un volumen de 1,5 litros.

Secuencia de cocción:

  • Las bayas trituran con cuidado y exprimen el jugo;
  • La torta vierte agua hirviendo, y cuando se enfríe, agregue jugo, miel, exprima limones y naranjas;
  • mezclar bien.

Espino amarillo y jugo de naranja

Una de las variantes del espino cerval de mar y las bebidas cítricas es una combinación de esta baya y naranja.

Proporción del producto:

  • Espino cerval de mar 2 cdas.
  • naranja 1 cucharada;
  • miel - 4 cdas. l.
  • canela (1 barra);
  • Agua en la cantidad de 1.5-2 litros.

Es necesario cocinar el jugo con naranja:

  1. Enjuague las bayas, deje en vaso el agua, limpie las naranjas de las costras.
  2. Combine los ingredientes y muela en una licuadora hasta obtener una masa líquida; no debe tirar la piel, sino rallarla o cortarla con un cuchillo en trozos pequeños.
  3. El espino amarillo y la masa de naranja vierten agua tibia con miel disuelta en ella y agregue las virutas de la cáscara y la canela.
  4. Mezclar suavemente.

Mors de espino amarillo en una olla de cocción lenta

Puede hacer una bebida no solo manualmente, sino también con la ayuda de un multicooker. En este caso, necesitarás:

  • 400 g de bayas;
  • 100 gramos de azúcar;
  • 2 litros de agua.

Cocinar el jugo de espino cerval de mar es muy sencillo: prepare las bayas, ponga todos los ingredientes en el tazón multicooker y seleccione el modo "Cocinar" o "Enfriamiento". Después de unos 15 min. él estará listo Se puede beber tanto caliente como refrigerado.

Otras recetas para curar bebidas de espino amarillo.

El espino amarillo va bien con muchas frutas, bayas y hierbas aromáticas, por lo que puede agregarlos a las bebidas junto con él.

Es importante La bebida de espino cerval de mar se puede consumir así, pero tiene propiedades curativas, por lo que es útil en el período de la enfermedad.

Con miel

La miel como ingrediente de las bebidas se usa no solo como un sustituto del azúcar, sino también como una excelente fuente de vitaminas que son extremadamente beneficiosas para el cuerpo humano y su salud. Para el jugo de espino cerval de mar por 1.5 tazas de bayas de esta planta, debe tomar:

  • 1 l de agua;
  • 50 g de cualquier miel.

El método de preparación es extremadamente simple: agregue miel líquida al espino amarillo molido y vierta sobre el agua hervida enfriada. Mantener el producto terminado en el frío.

Con jengibre

La composición de esta bebida es adicional al jengibre de espino amarillo, fresco o seco, en polvo. Cuando prepare bebidas de frutas con 300 g de bayas y 1 l de agua, se necesitará una pequeña porción de raíz (2-3 cm) o 1-1.5 cucharaditas. Polvo, azúcar o miel al gusto.

  1. Primero debe preparar todos los componentes de la bebida: lavar y picar las bayas, cortar el jengibre con un cuchillo en trozos pequeños o rejilla.
  2. Es necesario verter la masa no con agua fría, sino con agua hirviendo para que el polvo de jengibre pueda disolverse en agua caliente.
  3. Para mejorar el sabor y darle brillo en la bebida terminada, puedes poner un poco de canela.

Con rosa mosqueta

La composición de Morse también puede incluir rosas silvestres, que les gusta agregar a varias bebidas como una fuente insuperable de vitaminas. Por lo tanto, la composición del producto será la siguiente:

  • espino cerval de mar 1 kg;
  • rosa salvaje - 300 g;
  • azúcar al gusto;
  • 3 litros de agua caliente.

Pelar las bayas, lavarlas y secarlas un poco, esparcirlas sobre la mesa. Poner en porcelana, vidrio o esmalte y verter agua dulce. Servir cuando se infunde.

Con avena

Para preparar la bebida en esta versión será necesario:

  • 1 vaso de espino amarillo y avena;
  • 2-3 art. l azúcar o miel;
  • 1,5 litros de agua;
  • Copa de albaricoques secos, manzanas secas y pasas.

Prepare una bebida de la siguiente manera: hervir el agua, dividida en 2 partes. Uno de ellos vierte espino amarillo y avena, y el segundo, frutos secos. Deje reposar durante al menos 2 horas y mezcle ambas porciones. Servir frío.

Con pasas

Ingredientes: 1 kg de espino amarillo, 50 g de pasas, azúcar al gusto.

Método de preparación:

  1. Lave las bayas, quite las colas, vierta en una licuadora y muela en ella.
  2. Pasa verter agua hirviendo y dejar reposar.
  3. Luego júntalos, agrega el azúcar granulada.

Morse está listo.

Con manzanas

Componentes:

  • 200 g de manzanas y espino amarillo;
  • 150 gramos de azúcar;
  • 1-1.5 litros de agua.

Las bayas y frutas peladas y lavadas preparadas deben molerse en una licuadora o picarse en una picadora de carne. Después de verter la masa hervida, pero se enfría con agua.

Con menta

La menta perfumada se utiliza para dar a la bebida un aroma peculiar, puede agregarla al jugo de espino amarillo.

  • 250-300 g de bayas;
  • 1 litro de agua hervida y enfriada;
  • azúcar al gusto;
  • 1-1.5 palitos de canela;
  • 2 piezas claveles
  • 5-6 hojas de menta.

Secuencia de cocción:

  1. Espino cerval de mar frotar con azúcar.
  2. Prepare por separado las especias y la menta fragante con agua hirviendo.
  3. Dejar infundir y, después de enfriar, verter la infusión de puré de bayas.

Tomar jugo es mejor enfriarlo o incluso con hielo. Es muy refrescante y tonificante, especialmente en el calor.

Con limon

Cocinar bebida de espino amarillo y limón es muy fácil. Solo es necesario tomar las bayas molidas en la cantidad de 1 kg, agregar a la masa de 3 litros de agua y azúcar, según las preferencias personales. Exprima el jugo de 1-2 limones en él.

Con cereza

Para preparar el jugo de acuerdo con esta receta, no se necesitan tantos componentes:

  • 150-200 g de espino cerval de mar y cerezas;
  • 100 g de azúcar;
  • unos 3 litros de agua.

El proceso de cocción no es diferente del clásico. Es decir, primero debe procesar las bayas, quitarles la suciedad, molerlas en una licuadora para hacer puré de papas, verter agua en la papilla y agregar azúcar. Revuelva con una cuchara y use jugo de frutas ya hecho según lo previsto.

Con arándanos y miel.

Para la preparación de vitamina Morse en esta receta necesitaremos 3 componentes principales:

  • espino cerval de mar adecuado (1 kg);
  • arándanos (0,5 kg);
  • miel de cualquier tipo (100-150 g);
  • 1 rodaja de limón;
  • Agua en un volumen de 2.2-3 litros.

Primero, debe moler las bayas en una masa homogénea, luego agregar miel líquida, jugo de limón y verter agua en ella. Todos los componentes se mezclan hasta que quede suave.

Limonada de espino amarillo

Esta agradable bebida refrescante es muy útil en los días calurosos de verano. Para su preparación se necesitarán los siguientes componentes:

  • 1.5 art. espino cerval de mar
  • 5 cucharadas. l azucar
  • un trozo de raíz de jengibre 2-3 cm de largo;
  • 1 limón;
  • 1,5 litros de agua fría;
  • 1-2 ramitas de albahaca roja.

Es fácil preparar una bebida: simplemente mezcle las bayas ralladas con azúcar, agregue trocitos de jengibre, agua fría o fría, jugo de limón y albahaca picada a la masa resultante. Revuelva y sirva.

Quien esta contraindicado es el espino cerval de mar.

La baya contiene ácidos orgánicos, por lo que debe usarse con precaución para quienes tienen problemas con el estómago, el hígado y los riñones. Es indeseable para personas con intolerancia individual.

Reglas para el almacenamiento de espino amarillo.

Es mejor usar jugo de espino cerval de mar fresco, recién cocinado. Pero, si no puede beber inmediatamente, puede almacenarlo por un tiempo. Un refrigerador ideal es ideal para esto. Morse puede permanecer utilizable durante 3 días.

Conclusión

Preparar jugo de frutas de espino amarillo en casa es muy sencillo: se necesitan muy pocos ingredientes, la mayoría de ellos son fáciles de obtener y el proceso en sí no durará mucho. La bebida se puede preparar de bayas frescas y congeladas, por lo que puede estar disponible casi todo el año.

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