Recetas

Sauerkraut por día con vinagre

Desde la antigüedad, el repollo y los platos de la misma son honrados y respetados en Rusia. Y entre los espacios en blanco para los platos de invierno de la col están siempre en primer lugar. El repollo agrio tiene un amor y una popularidad especiales, ya que el contenido de varias vitaminas y otras sustancias útiles supera en varias ocasiones a otras preparaciones, y en invierno, y especialmente a principios de primavera, su uso es simplemente una necesidad vital para los residentes de latitudes medias y septentrionales.