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Variedades de berenjenas - características, características

La berenjena es conocida por el hombre desde hace más de 1,5 mil años. Asia es considerada su lugar de nacimiento, y fue allí donde comenzaron a reclamarla. En botánica, la planta en sí se considera herbácea, y su fruto es una baya, sin embargo, en la cocina se reconoce como un vegetal. La berenjena se distingue por su termofilia, por lo que en las latitudes medias se cultiva más a menudo en invernaderos, sin embargo, gracias a los criadores y en condiciones de terreno abierto, se puede obtener una cosecha decente. Cabe señalar que las diferentes variedades de berenjenas se caracterizan no solo por su adaptación a condiciones climáticas relativamente duras, sino también por la variedad de formas, colores y tamaños. La elección de una variedad particular depende de las condiciones de crecimiento y las preferencias del jardinero.

Las mejores variedades de invernadero.

Cultivar berenjenas en condiciones de invernadero, invernaderos, es importante tener en cuenta la altura de la variedad. Por lo tanto, la altura del arbusto puede alcanzar los 2,5 m, lo que requiere un área más grande de plantación y un mantenimiento cuidadoso de la planta. Los arbustos en miniatura con una altura de 40 cm son mucho más fáciles de cultivar, sin embargo, al mismo tiempo, la baja estatura afecta el rendimiento de las berenjenas. Para seleccionar la variedad óptima, se ofrecen opciones con el mejor sabor, excelente rendimiento y diferentes alturas del arbusto.

Diamante

Variedad de berenjena de bajo crecimiento con una altura de arbusto de 45-55 cm. Densidad de plantación recomendada en el invernadero 3-4 piezas / m2. La siembra de semillas en plantas de semillero se lleva a cabo preferiblemente a mediados de marzo, recogiéndose en el suelo no antes del 20 de mayo. La maduración vegetal ocurre 110-150 días después de la germinación de las plántulas.

El fruto de la variedad Diamond está representado por una forma cilíndrica con una piel de color púrpura oscuro, tiene una longitud de 14-18 cm, peso 120-160 gramos. La pulpa de berenjena es densa, verdosa, no contiene amargor, apta para enlatar. Evaluar visualmente este vegetal puede estar en la foto.

La berenjena en latitudes domésticas no es tan popular como, por ejemplo, un tomate o un pepino. Sin embargo, la cultura merece una atención especial, ya que es una fuente natural de sales de potasio y otras vitaminas que afectan favorablemente al cuerpo humano. No es de extrañar que este vegetal único se llame "la fuente de la longevidad", que se pueda cultivar con éxito en su propio jardín.

Opiniones jardineros

Peter Abramtsev, 46 años, Ryazan. A pesar de que el clima aquí es bastante severo, cultivamos berenjenas constantemente. Algunas variedades no dan fruto en absoluto, y algunas dan bastante éxito al cultivo. Este año intentaron sembrar la variedad Rey del Norte. Las plántulas eran más bien débiles, al principio pensaron que iban a morir, pero no. Después de la recolección, se acostumbró y se fortaleció, como resultado, se recolectaron 8-10 berenjenas de cada arbusto. Cultivo cosechado hasta finales de agosto. Pero cuál fue mi sorpresa al llegar a la casa de campo en octubre, vi 30 berenjenas colgando. En general, la variedad es excelente, definitivamente la volveremos a plantar. Ekaterina Vorzobova, 38 años, Bryansk. He estado cultivando berenjenas durante mucho tiempo y tengo una variedad favorita: el diamante. Alto rendimiento, sencillez, resistencia a las enfermedades, excelente sabor: estas son las principales ventajas de esta variedad. Tales berenjenas me hollín y aconsejo a los demás.