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Variedades de pimiento picante

El pimiento picante tiene muchos nombres, alguien lo llama "chili", a alguien le gusta el nombre "picante". Hasta la fecha, existen más de tres mil variedades de pimientos picantes, todos ellos tienen sus propias características. Hay pimientos rojos, verdes, amarillos, naranjas, morados y hasta chocolates. La forma de los pimientos y sus tamaños también difieren. Pero la característica distintiva principal es la quema o la nitidez de la fruta, su valor se mide en la escala de Scoville; cuanto mayor sea el valor de SHU indicado en el paquete con las semillas, más pimienta "maligna" crecerá de ellas.

Mira el video: Los 10 Chiles Picantes Mas Poderosos Del Mundo (Octubre 2020).

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