Jardín

Pimienta Belozerka

Una gran autoridad entre los jardineros, a juzgar por las críticas, disfruta de la pimienta "Belozerka". Anteriormente, las semillas de este pimiento ocupaban un lugar honorable en los estantes de la mayoría de las tiendas especializadas en la venta de semillas y plantas de semillero. Hoy en día, el interés en esta variedad no ha desaparecido en absoluto, sino que ha aumentado. Explicar tanta atención es bastante simple: un estándar de calidad constante, probado a lo largo de los años.

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Descripción

Grado de pimienta "Belozerka" híbrido, a mitad de temporada. Como la gran mayoría de los híbridos, tiene un alto rendimiento, mayor resistencia a las enfermedades y ataque de plagas. Los arbustos son bajos, alcanzando 50-80 cm en el ápice.

Los frutos de "Belozerki" tienen la forma de un cono, que se ve claramente en la foto:

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El tamaño de un vegetal maduro es promedio. El peso oscila entre 70 y 100 gramos. El grosor de la pared de la pimienta está en el rango de 5 a 7 mm. Durante el período de maduración, el color de la fruta cambia gradualmente de verde a amarillo, y en la etapa final de madurez, la pimienta adquiere un rico tono rojo brillante. Los frutos de pimiento se distinguen por su excelente sabor, jugoso, fragante, de maduración.

Atencion La variedad Belozerka es resistente al ataque de plagas y las fluctuaciones de temperatura, lo que crea condiciones favorables para que el cultivador cultive pimientos dulces directamente en la cama del jardín, evitando así el tiempo empleado en instalar un invernadero y minimizando el estrés físico en el cuerpo.

Secretos del crecimiento y cuidado.

El método de siembra para plantar, que se ha vuelto tradicional para muchos jardineros, también es relevante cuando se cultiva una variedad híbrida. El grado Belozerka madura dentro de los 115 días posteriores a la siembra de semillas en el suelo.

Antes de plantar semillas para las plantas de semillero, deben empaparse en una solución débil de permanganato de potasio durante media hora. Este sencillo procedimiento ayudará a desinfectar la semilla de pimiento, lo que afectará positivamente su germinación y resistencia a las enfermedades.

Otro truco es plantar semillas en macetas separadas. Con este método de plantación, las plantas no necesitarán bucear, lo que acortará significativamente el tiempo de maduración.

Para aumentar el rendimiento de las variedades debe ser oportuno el aderezo superior de las plantas. Por primera vez en el suelo donde crece el pimiento dulce búlgaro, los fertilizantes se aplican inmediatamente después de la aparición de dos hojas verdaderas en un arbusto. El segundo aderezo se lleva a cabo inmediatamente antes de que las plántulas del pimiento búlgaro se planten en campo abierto o en un invernadero.

Sugerencia Antes de plantar plántulas en las camas, debe ser templado adecuadamente. Primero, los arbustos se llevan a cabo durante el día al aire fresco durante un corto período de tiempo, luego, gradualmente, se dejan durante la noche en la calle.

El cuidado de una planta incluye los siguientes componentes:

  • riego oportuno y regular;
  • fertilización
  • aflojando el suelo y arrugando el arbusto;
  • desherbar

Debido a la alta resistencia de la variedad híbrida al daño por enfermedades y plagas, no se requiere un tratamiento especial con pesticidas.

Después de la cosecha, las frutas se almacenan durante mucho tiempo. En la cocina, las frutas se pueden usar para encurtir, enlatar, rellenar y congelar.

Pepper "Belozerka" es una excelente solución para una granja y una empresa del complejo agroindustrial. El alto rendimiento de esta variedad de pimiento búlgaro, la sencillez en el cultivo, las excelentes cualidades de sabor lo hacen no solo muy popular, sino también vegetal muy rentable.

Opiniones

Irina Sergeevna, de 46 años, Saratov. La diversidad de especies modernas de pimiento dulce ofrece una amplia libertad de elección para el residente de verano, pero está lejos de ser siempre útil. Cultivo la variedad Belozerka a la antigua usanza. El resultado es siempre excelente. La productividad es alta. Las frutas maduran rápidamente. Los arbustos no necesitan ser tratados con pesticidas y químicos tóxicos. Además, esta variedad tiene un sabor excelente y un aroma insuperable. Sergey Viktorovich, de 53 años, Minsk, República de Bielorrusia. Hace mucho tiempo que soy amigo del pimiento búlgaro. Lo cultivo anualmente en mi casa de campo. Anteriormente planté plántulas en un invernadero, ahora, gracias a la "Belozerka", no sufro por la instalación y el recubrimiento del invernadero. Los arbustos colocan filas ordenadas y suaves justo en el jardín. La pimienta no le teme a la lluvia ni al viento. Incluso en el verano más "malo", siempre tengo una cosecha. Es cierto que los frutos no son rojos saturados, sino amarillos, pero incluso en una forma casi madura ya son aptos para el consumo humano. Mantener la cosecha es un placer. La pimienta de la variedad Belozerka se conserva durante mucho tiempo, incluso en un refrigerador, a una temperatura normal de +6, y para un almacenamiento más prolongado la congelo o la conservo. Cuando se descongela, un vegetal no pierde sus propiedades beneficiosas y parece que acaba de cortar un arbusto. Estoy muy satisfecho con el resultado, así que ahora planto solo de este tipo. Veronika Ivanovna, 34, Pastavy. Quiero compartir mis impresiones sobre el cultivo del pimiento Belozerka. La variedad es maravillosa: de alto rendimiento, confiable, sin pretensiones, almacenada durante mucho tiempo. Utilizo principalmente frutas maduras para ensaladas, un poco menos para la producción de lecho y relleno. Toda la familia está encantada, especialmente el marido, porque gracias a esta variedad de pimiento búlgaro, él puede participar en la construcción de una casa de campo en la primavera, en lugar de esconder el invernadero.

Mira el video: La Pimienta, propiedades y beneficios para nuestra salud (Junio 2021).

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