Jardín

Las mejores variedades de pimiento amarillo.

El lado estético es más popular entre los frutos de los pimientos con pulpa amarilla, es decir, su hermosa coloración. Las cualidades de sabor de las verduras de color naranja y amarillo no tienen nada de especial, incluso están a un paso por debajo de las frutas rojas. Pero el pimiento amarillo es el mejor para rellenar y cosechar en invierno. Más a menudo, los cultivos con frutos amarillos pertenecen al período promedio de maduración, pero en ocasiones se pueden encontrar variedades tardías o tempranas. Al elegir las semillas, se debe prestar atención a las características del paquete, entre las cuales se encuentra una descripción del inicio del tiempo de fructificación.

Características de la fruta amarilla.

Eligiendo las mejores variedades de la cultura, trayendo los pimientos amarillos, necesitas familiarizarte un poco con las características de tales frutas. A pesar de que su sabor es inferior al de los pimientos rojos, la verdura tiene pulpa carnosa rellena de fósforo y potasio. Fruto de calorías amarillas - 27 kcal / 100 g de carne.

En su composición, la verdura contiene fibra, pectina, así como una gran cantidad de aceite esencial. La carne está llena de vitaminas que son vitales para los humanos. En primer lugar, el ácido ascórbico, conocido como vitamina C, ayuda a fortalecer el sistema inmunológico y combate el cuerpo humano contra los resfriados. La vitamina B ayuda a calmar el sistema nervioso y fortalece el tejido óseo. Muy importante para las personas con diabetes, la vitamina PP, que reduce los niveles de azúcar en la sangre y fortalece los vasos sanguíneos. Debe agregar vitaminas A, E, hierro, calcio y otros oligoelementos útiles a esta lista.

Es importante De acuerdo con su composición útil y el contenido de la "hormona de la felicidad", el pimiento amarillo puede competir con el chocolate negro. Pero a diferencia de la delicadeza dulce, el contenido bajo en calorías de la pulpa de la fruta no agrega peso.

Los frutos de pimiento amarillo del pimiento búlgaro ganaron gran popularidad en la preparación de varios platos, así como en las preparaciones de invierno. Las verduras se ven hermosas en conservas, varias ensaladas, rellenas o simplemente al horno a la parrilla.

Revisión de variedades

Es imposible determinar las mejores variedades de pimientos amarillos debido al hecho de que cada cultivador lo cultiva para propósitos específicos. Alguien necesita una verdura para la conservación o simplemente comer, y alguien la cultiva para la venta. Sin embargo, guiados por las numerosas revisiones de los productores de hortalizas, intentaremos incluir en el ranking las mejores variedades de cultivos con una breve descripción y fotos.

Toro amarillo

Después de revisar la descripción y las fotos de muchas variedades, los cultivadores novatos podrán elegir por sí mismos pimientos amarillos con características adecuadas. Sujeto a la observancia de la tecnología agrícola, la casa se convertirá en una buena cosecha.

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