Recetas

Mermelada de fresa con gelatina

La fresa es probablemente una de las primeras bayas que aparecen en nuestras casas de verano. Después de comer las primeras bayas fragantes, muchos se apresuran a cerrar al menos unos frascos de mermelada de fresa para el invierno. Hay bastantes recetas para esta delicadeza. En este artículo explicaremos cómo hacer este atasco con gelatina.

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Los beneficios de la mermelada con gelatina.

La mermelada de fresa con gelatina no es la receta clásica que solíamos cocinar. Según su consistencia, tal mermelada es más como mermelada. Pero es esta característica la que le da varias ventajas:

  • La mermelada de gelatina no es tan líquida, por lo que se puede usar con éxito como relleno para varios pasteles. Además, puede extenderse sobre pan o panqueques y no tener miedo de que se hornee de su superficie;
  • Los bancos con tal delicadeza pueden almacenarse durante mucho tiempo y no tienden a explotar;
  • Mermelada de fresa hecha con gelatina se ve muy inusual y hermosa.
Es importante En comparación con la mermelada normal, la delicadeza de fresa preparada con gelatina se cocina un poco más. Pero esto es más que compensado por todas las ventajas de este método.

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