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Variedades de pimiento rojo dulce largo.

La variedad de pimiento rojo dulce es un pimiento vegetal, que fue derivado por los criadores búlgaros en el siglo XX. El pimiento rojo búlgaro es una fruta bastante grande parecida a una vaina, cuyo color cambia según la madurez, primero el verde, luego el naranja, luego el rojo brillante y finalmente el rojo oscuro. Por la cantidad de capsaicina en la composición de la pimienta búlgara se divide en pimienta dulce y amarga. En América, de donde proviene el pimiento vegetal, todavía crece en la naturaleza.

Cual es el uso

El pimiento rojo dulce contiene fibra, sustancias nitrogenadas, azúcares solubles, almidón y aceites esenciales, así como vitaminas de los grupos A, B, C, E, PP y una gran cantidad de oligoelementos. El uso del pimiento rojo dulce búlgaro está especialmente indicado para aquellos que tienen depresión, insomnio, fatiga y también tienen diabetes y deterioro de la memoria. De acuerdo con el contenido de vitamina C, este pimiento es solo un campeón!

La dosis diaria de vitamina C para una persona es de unos 100 mg, y su contenido en pimienta es por 100 g del peso de 150 g de vitamina. Por lo tanto, habiendo comido solo un pimiento, puede reponer el cuerpo con una dosis diaria de vitamina C. Esta vitamina, junto con el betacaroteno y el licopeno, contenido en el pimiento dulce, participa en la lucha contra la oncología y previene la formación de células cancerosas. El pimiento rojo también tiene un efecto beneficioso sobre el sistema digestivo, libera al cuerpo de posibles carcinógenos y fortalece el sistema cardiovascular. Comer pimiento rojo dulce es beneficioso para enfermedades como:

  • enfermedad de la sangre
  • sangrado de las encías;
  • fragilidad de los vasos sanguíneos;
  • problemas digestivos;
  • peristalsis tardía;
  • gastritis
  • sudoración excesiva, etc.

Debido a la alcaloide de la capsaicina, el uso regular de pimiento rojo para alimentos contribuye a una buena actividad pancreática, a una menor presión sanguínea, a la disminución de la sangre, lo que, a su vez, reduce el riesgo de coágulos sanguíneos y evita la aparición de tromboflebitis. Debido al hecho de que la capsaicina está contenida en una pequeña cantidad de pimiento rojo dulce, el uso de este pimiento no afectará negativamente al estómago. Y el jugo obtenido por procesamiento en un exprimidor, es muy útil para los pacientes con diabetes (previene la formación de colesterol "malo") y para las mujeres embarazadas, ya que fortalece las uñas y el cabello.

El pimiento rojo dulce no solo tiene propiedades curativas, sino también rejuvenecedoras. Sobre su base, es posible hacer una máscara agradable para el cuidado de la piel.

Receta mascarilla antiedad

Ponga el huevo crudo, previamente batido, 1 cucharadita en la licuadora de pimienta picada. Crema agria, revuelva bien. Esta mezcla se aplica en una cara limpia y lavada, después de un cuarto de hora se retira de la cara con agua tibia. Después de 5-7 de estos procedimientos, la piel de la cara queda limpia y fresca.

El jugo de pimienta se utiliza como un tónico hidratante. Debido a las vitaminas y minerales que contiene, la piel rejuvenece la cara. Y al menos un vaso de jugo por día ayudará a prevenir muchas enfermedades, como un resfriado.

La variedad de variedades de pimientos dulces es sorprendente y agradable a la vista. ¿Pero cómo averiguar qué variedad es mejor plantar en su parcela? A continuación se presentan descripciones y fotos de algunas variedades de pimiento rojo.

Las mejores variedades de pimiento rojo.

Latino

Un híbrido temprano (100-110 días desde la siembra), cuando se siembra a principios de marzo, ya es posible cosechar los cultivos para las plántulas a mediados de junio, con un cultivo considerable - 14-16 kg / sq. La altura del arbusto alcanza un metro, por lo que la mejor manera de cultivarlo es un invernadero, donde se puede atar a un soporte y crear condiciones más favorables para la maduración. Esto es especialmente cierto para la región de Siberia y las regiones del norte de Rusia. La fruta tiene la forma de un cubo, con paredes gruesas (1 cm), muy grandes, de color rojo y con un sabor maravilloso. Es resistente al tabaco y al virus de la papa.

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Príncipe de plata

Una de las variedades más tempranas (90-110 días), con frutas en forma de cono, el peso promedio de un pimiento alcanza los 100 gramos. El arbusto es de altura media (40-60 cm), por lo que también es adecuado para camas abiertas. Cosecha: alrededor de 2,5 kg de frutos hermosos y elásticos del arbusto. Es resistente a las enfermedades del pep.

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Hércules

Grado de media temporada (120-135 días) con frutos cúbicos de color rojo, peso de 150 a 250 gramos. Los frutos tienen un ligero acanalado, el grosor de la pared es de unos 8 mm, muy jugoso, dulce, fragante. El casquillo es bastante compacto, no demasiado alto (50-60 cm). La cosecha da un buen resultado: alrededor de tres kilogramos de frutos grandes y sabrosos de la selva. Resistente a los virus. Puede cultivarse no solo bajo la película, sino también en campo abierto.

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Oreja de buey

Se refiere a las variedades de temporada media (120-130 días desde la germinación) con frutos cónicos alargados, que pesan de 140 a 220 gramos, paredes gruesas de hasta 8 mm, con pulpa dulce y jugosa. Arbusto de hasta 75 cm, con el arbusto se obtiene hasta 3 kg de fruta. Resistente a los virus. Característica de la variedad - largo almacenamiento y buena transportabilidad. En los métodos de crecimiento universal - y el invernadero, y una cama abierta.

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El líder de los Redskins.

Variedad temprana (110 días), pimientos en forma de cubo, muy grandes (de 120 a 750 gramos), el color cambia de verde a rojo brillante. Arbusto medio alto (hasta 60 cm), compacto, potente, con frutas carnosas, jugosas y dulces.

Además del pimiento habitual de la longitud y la forma habituales, también hay un pimiento rojo dulce largo con frutas de una forma inusual, que se explicará más adelante.

Variedades de pimiento rojo largo.

Elefante rojo

La variedad se refiere a la temprana (90-110 días). El arbusto es bastante potente y alto (hasta 90 cm) con frutos cónicos largos, alcanzando una longitud de 22 cm con un ancho de unos 6 cm y un peso de unos 220 gramos. El color cambia de verde a rojo oscuro. El sabor es excelente, la jugosidad es alta, muy conveniente para conservas enteras. La cosecha da una buena.

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