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Tintura De Lingonberry En Moonshine

Las tinturas de lingonberry son populares y todas porque tienen muchas propiedades útiles y son fáciles de beber. Además, ocultan el desagradable olor a lunas. Pero para que la tintura sea realmente sabrosa y saludable, es necesario seleccionar solo frutas de alta calidad y observar todas las etapas de preparación.

Los secretos de hacer bebidas alcohólicas a partir de lingonberries.

Antes de comenzar a cocinar licor de arándano con alcohol, debe ser responsable de la calidad de la fruta. Deben tener una estructura lisa, sin rastros de daños y podredumbre en la superficie.

Si una baya de bajo grado se introduce en el líquido, su sabor se echará a perder y todas las obras serán en vano. Si los frutos están demasiado maduros, pero no tienen rastros de moho, se pueden utilizar para la preparación de tinturas alcohólicas caseras. Pero debemos recordar que el brandy será un poco confuso.

Antes de que el proceso de insistir lingonberry debe ser procesado:

  • Las frutas se colocan en un colador y se lavan con agua corriente;
  • después de colocarlas en servilletas de papel para eliminar todo el exceso de humedad;
  • Si la receta implica el uso de frutas trituradas, se trituran con un rodillo de amasar.

Para preparar tintura de lingonberry en vodka, puede utilizar bayas congeladas. Se sacan del frigorífico y se dejan descongelar. El jugo liberado durante la descongelación también se agrega al frasco.

Verter en casa, cocinado de acuerdo con cualquiera de las recetas, resulta ser demasiado ácido, por lo que se le agrega azúcar, pero la miel es la mejor. Es él quien mejor suaviza el sabor áspero y duro del alcohol. Dar preferencia es la miel de lima o trigo sarraceno.

Además, el azúcar puede ser reemplazado por fructosa, pero debe recordar que es mucho más dulce, por lo que la porción indicada en la receta debe reducirse.

Secretos para elegir la base de alcohol:

  • el alcohol se debe tomar sólo etil, que es adecuado para beber;
  • El vodka no tiene que ser caro, sino de alta calidad;
  • El coñac no se puede tomar de élite, sino para que no tenga sabores extraños;
  • doble destilación en lunas.

Teniendo en cuenta todas las recomendaciones y observando todas las etapas de preparación, puede complacerse a sí mismo y a su familia con el licor de arándano más delicioso.

Reglas para el almacenamiento de bebidas alcohólicas de arándanos.

El licor casero se puede beber no solo como un tratamiento, sino también como un aperitivo. También se puede utilizar para hacer varias delicias culinarias.

Almacenar licor hecho en casa, preparado de acuerdo con una de las recetas, no puede ser más de un año, incluso a pesar de que realmente es alcohol. Después de un tiempo, pierde sus propiedades beneficiosas.

Sugerencia No puede almacenar la bebida terminada en recipientes de plástico, incluso si se trata de alimentos y metal. Para el almacenamiento es mejor elegir botellas de vidrio.

Si aparece sedimento en el fondo del contenedor, entonces no se debe usar el vertido.

Conclusión

Las tinturas de lingonberry tienen una base de espíritu, pero contienen una gran cantidad de vitaminas y oligoelementos. Pero antes de usarlo, es mejor consultar a un médico, porque hay contraindicaciones.

Mira el video: Usos medicinales de la planta de coca (Diciembre 2021).

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