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Cómo encurtir la col en el barril para el invierno.

El repollo para el invierno comienza a fines de octubre y principios de noviembre. Para estos fines, utilizar un contenedor diferente. Hoy en día, cada vez más amas de casa prefieren encurtir los vegetales en frascos o sartenes. Pero los barriles más recientemente utilizados. La mejor opción es el embalaje de roble.

Los tamaños de los barriles de repollo se pueden seleccionar según las necesidades de la familia. Las verduras, saladas en un recipiente de madera, son mucho más apetecibles. Además, conservan plenamente todas las propiedades útiles. Intentaremos contarles a nuestros lectores las reglas de la salazón en un barril.

Es importante Un contenedor de madera limpio para la salazón es una garantía de un producto de calidad.

Puede hacer lo contrario: verter agua hirviendo sobre el barril y colocar la piedra caliente en él. Luego cubra el recipiente herméticamente. En los viejos tiempos se decía que un barril debía ser levantado antes de la salazón. Puedes cocinar al vapor un barril limpio con enebro (la mejor opción) o ramitas de eneldo con paraguas. El barril recibirá un agradable aroma.

Bueno, eso es todo, agradable para usted los espacios en blanco de repollo para el invierno.