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Las mejores variedades de pimiento dulce para invernaderos.

El pimiento dulce pertenece a plantas extremadamente amantes del calor, lo cual no es sorprendente en absoluto, considerando que proviene de las regiones más cálidas y húmedas de América Latina y América Central. A pesar de esto, los jardineros domésticos han aprendido durante mucho tiempo cómo obtener buenas cosechas de este cultivo en condiciones rusas aparentemente inadecuadas. Además, esta declaración concierne no solo a las regiones del sur. Se obtienen altos rendimientos en el centro de Rusia, pero esto requiere el cultivo de pimiento en invernaderos, razón por la cual la mayoría de los jardineros prefieren plantar semillas de pimiento en las plántulas, que luego se siembran en invernaderos.

Pimienta dulce - propiedades y beneficios

Pimiento dulce pertenece a las verduras anuales. La planta en Rusia es conocida de inmediato por varios nombres, por ejemplo, pimiento rojo, pimentón, pimiento vegetal y pimentón. El arbusto de pimiento dulce, por regla general, tiene hojas sueltas o recolectadas de flores verdes oscuras o verdes características. Los vegetales tienen frutas bastante grandes, que son bayas huecas falsas de varios colores brillantes: rojo, verde, amarillo, naranja o marrón.

Con frecuencia, al comer un vegetal, una persona generalmente no piensa en sus propiedades beneficiosas. Y en realidad hay muchos de ellos, y algunos de ellos merecen una mención aparte:

  • Tradicional para muchas verduras, un alto contenido de vitaminas beneficiosas y otras sustancias. De acuerdo con el contenido de vitamina C extremadamente útil, la pimienta dulce está muy por delante de todas las demás verduras, siendo los líderes indudables. Entre todas, sus plantas son ligeramente superiores en este componente solo dogrose y grosella negra. La vitamina V poco frecuente contenida en la pimienta búlgara es única, y es muy útil para normalizar el funcionamiento del corazón y los vasos sanguíneos. Según los científicos, el uso constante de pimienta casi reduce a la mitad la probabilidad de un derrame cerebral. Además de lo anterior, la pimienta dulce también contiene muchos otros nutrientes que van desde vitaminas B hasta silicio, hierro, etc .;
  • La presencia de la sustancia original y que ocurre con poca frecuencia capsoicina. Ayuda a aumentar el apetito y mejorar los procesos asociados con la digestión. Por lo tanto, la verdura es muy recomendable tomarla en cualquier forma al comienzo del almuerzo o la cena. Aún más capsoicina contiene parientes lejanos de la pimienta dulce - pimienta negra y chile picante;
  • efecto de bienestar. Anteriormente hemos enumerado algunas de las propiedades beneficiosas y terapéuticas de la verdura en cuestión. Además, el consumo regular de pimienta búlgara reduce significativamente el riesgo de enfermedades oncológicas, principalmente cáncer de mama, lo que hace que los vegetales sean preferibles a las mujeres. También las sustancias en pimienta contribuyen a la prevención de la neuralgia;
  • Excelentes propiedades de sabor. Uno puede enumerar las cualidades útiles, medicinales y saludables de la pimienta, pero todo esto no tendría tanta importancia por su popularidad y amplia distribución, si no tuviera un excelente sabor y no fuera parte de una variedad de platos gastronómicos variados, pero siempre agradables.

Como se puede ver en lo que antecede, no es difícil explicar por qué se cultiva la pimienta dulce en casi todos los huertos domésticos.

Cómo elegir la mejor calidad de pimiento dulce.

Los jardineros experimentados son muy conscientes de lo que deben buscar al elegir una variedad. Para los principiantes, se pueden identificar los siguientes criterios principales:

  • En términos de variedad de maduración o pimiento híbrido. La planificación adecuada de las fechas de siembra a menudo le permite obtener un cultivo de una planta cuando se cultiva en los invernaderos de policarbonato más adecuados hasta mediados del invierno;
  • La altura de los arbustos vegetales y su compacidad. Cuanto mayor sea el área del invernadero, menos relevante será este criterio. Sin embargo, la plantación adecuada y la colocación de la planta requieren la consideración de este factor;
  • La cantidad de luz necesaria. Este indicador es muy diferente en diferentes híbridos y variedades de pimiento dulce. Al elegirlos, es necesario tener en cuenta las peculiaridades de la región en la que está previsto cultivar pimiento búlgaro;
  • La resistencia y la capacidad de resistir enfermedades de plagas. El criterio más importante que debe tenerse en cuenta al elegir una variedad o híbrido. También debería haber información disponible sobre qué enfermedades y plagas son más comunes en la región del cultivo planificado de hortalizas.

Variedad o híbrido

La importancia de este criterio requiere su consideración separada y más detallada. Es especialmente relevante para los jardineros que intentan usar las semillas recolectadas por su cuenta.

Deben comprender que en el caso de plantar semillas de un híbrido de pimiento búlgaro, la recolección independiente de semillas no es práctica, ya que tales híbridos producen semillas sin heredar las características de la variedad. De ahí la conclusión: si desea cultivar híbridos tan ricos y sabrosos, tendrá que comprar semillas cada año. Gran parte de los jardineros optan por ello, ya que las ventajas de los híbridos son obvias y evidentes: un rendimiento extremadamente alto y estable con excelentes propiedades de sabor y, a menudo, una mayor resistencia a las enfermedades que la de los pimientos de variedades comunes.

Las mejores variedades de pimiento dulce para invernaderos.

Para responder a la pregunta de qué variedades de pimientos son mejores para el invernadero, basta con estudiar las propiedades que se enumeran a continuación y elegir la más adecuada.

Cardenal

El híbrido del pimiento búlgaro Isabella es medio fuerte, con los primeros frutos, adecuado para la recolección, después de 120 días. El arbusto vegetal es relativamente alto, a menudo superior a 1 m. Los frutos del híbrido tienen dimensiones relativamente grandes, alcanzando hasta 160 gramos de peso con un grosor de pared típico de 8-10 mm. La forma de los granos de pimienta es como un prisma, el color es característico rojo brillante.

Es muy apreciado por sus excelentes propiedades de sabor, y es universal, es decir, se puede comer en cualquier forma, incluso en conserva. El rendimiento del híbrido Isabella alcanza los 10 kg / m². m. También vale la pena señalar que el híbrido de pimiento dulce es extremadamente modesto y poco exigente para las condiciones de crecimiento y cuidado.

Conclusión

Cualquier jardinero que decida cultivar pimientos dulces se enfrenta a un difícil dilema: cuál es la mejor variedad para plantar. Hacer la elección no es realmente fácil, ya que hay cientos de diferentes variedades e híbridos de pimiento dulce en el mercado. Sin embargo, esta diversidad asegura que todos encontrarán la opción más adecuada para poder aprovechar las deliciosas y extremadamente útiles frutas de la cultura vegetal de la pimienta dulce.

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