Jardín

Las variedades de pimiento dulce más dulces.

Las frutas de la pimienta dulce contienen un complejo de vitaminas que son vitales para una persona. La pulpa está saturada con ácido ascórbico, caroteno, vitamina P y B. Además, rara vez un plato queda sin esta verdura. Es por eso que la popularidad del pimiento búlgaro es tan alta. Para obtener una buena cosecha en casa, debes elegir la semilla correcta. Para ayudar a los jardineros, trataremos de resaltar los pimientos dulces de las mejores variedades, dividiéndolos en grupos de acuerdo con el período de maduración de la fruta.

Cómo entender la variedad de variedades.

Antes de averiguar qué elegir las semillas de la cultura, es necesario tener en cuenta varias definiciones importantes. El pimiento búlgaro no es solo dulce de carne. Este grupo incluye cultivos con frutos cortantes y amargos. Todas las variedades de pimientos difieren en el periodo de maduración. Para las regiones frías, es preferible elegir las culturas del período de maduración temprana temprana y media. Traerán buenos rendimientos en 80-90 días después de la germinación de las plántulas. La cultura de maduración tardía se siembra mejor en el sur. Puede, por supuesto, cultivarlos en regiones frías, pero traerán poco rendimiento.

Es importante distinguir qué semillas comprar para plantar. Existen cultivos varietales e híbridos. Los últimos tipos de pimienta en el paquete están marcados. Los híbridos son mucho más duros de los cultivos varietales, dan mayores rendimientos y están menos sujetos a enfermedades.

Atencion En casa, es imposible recolectar semillas de híbridos. Las plantas que crecen de ellos traerán una mala cosecha o, en general, no darán fruto.

Los gourmets que aman comer pimienta cruda, que pueden no ser variedades adecuadas. Aquí es mejor dar preferencia a los cultivos que producen frutos de paredes gruesas de color blanco o amarillo. El tamaño de los pimientos maduros es importante. Por ejemplo, una verdura pequeña o mediana se elige con mayor frecuencia para el relleno, se utilizarán pimientos grandes y carnosos para el lecho. El color de la fruta juega un importante papel estético. Los pimientos multicolores lucen enlatados apetitosos en latas. Esas son básicamente todas las características principales del cultivo, que un cultivador aficionado de vegetales debería conocer.

Sugerencia En ausencia de material de semilla adecuado para el cultivo en condiciones climáticas apropiadas, es deseable rechazar la siembra de pimientos hasta que sea posible adquirir las variedades necesarias.

El video dice cómo elegir las variedades correctas:

Variedades de chiles.

Cuando la conversación se refiere a la guindilla, muchos se refieren a este nombre solo con frutas amargas. De hecho, los pimientos son de dos tipos:

  • El primer tipo está realmente relacionado con los pimientos picantes. Una de las variedades populares es el conocido "Chile".
  • El segundo tipo está representado por el pimiento dulce. También se le llama pimentón. Las frutas de diferentes variedades difieren en sabor, aroma y se utilizan más a menudo como condimento seco.

La paprika a menudo trae una vaina larga en forma de cono con un grosor de pulpa de 1-3 mm. La fruta se puede secar rápidamente al sol, después de lo cual se tritura en un estado pulverulento. Hay cinco variedades principales de pimentón.

Granada

La cultura del período promedio de maduración aporta un sabor dulce a una fruta que pesa 35 g. El tamaño de los arbustos es de 45 cm de altura. Las paredes de la verdura tienen una nervadura longitudinal. Una vaina completamente madura se vuelve roja. El espesor de la pulpa de 1,5 a 3,5 mm.

Erizo

La variedad del período de maduración media produce un cultivo, 145 días después de la germinación de la semilla. Los arbustos son muy bajos, densamente cubiertos con follaje. Las ramas forman frutos muy pequeños, en forma de corazones. La verdura madura pesa unos 18 g. La madura se vuelve roja saturada. La longitud máxima y el ancho del pimiento es de 4,5 cm. La planta da excelentes frutos en una maceta en la ventana.

La cascada

Esta variedad de pimentón pertenece al primer grupo de pimientos. La aparición de la primera cosecha se observa 125 días después del brote de las plántulas. Los arbustos de bajo crecimiento son moderadamente frondosos. Las vainas cónicas delgadas con una longitud máxima de 13 cm pesan 25 g. La carne de color rojo contiene una gran cantidad de ácido ascórbico. Las vainas se utilizan para hacer condimentos secos.

Conclusión

Hoy hemos tratado de considerar las mejores semillas de pimiento dulce, según los residentes de verano y los cultivadores de hortalizas. Aunque tal definición, cada productor de hortalizas implica a su manera y elige sus mejores variedades para sí mismo.