Jardín

Berenjena príncipe negro

La berenjena es una verdura que no se parece a ninguna otra. Quizás es por eso que antes se cultivaba como planta ornamental. La berenjena nos llegó de los países del este, pero al principio solo estaba en las mesas de los nobles y era un manjar exótico. Ahora la berenjena es popular en todo el mundo. Los residentes del este aseguran que comer berenjena es una garantía de longevidad. Su color rico y su sabor específico distinguen favorablemente la verdura contra el fondo de otras plantas de otoño-verano. Contiene muchas vitaminas y minerales y es un componente de muchas dietas. No solo es agradable comer, sino que también es muy fácil de cultivar.