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Variedades de repollo chino resistentes al tsvetushnosti.

El repollo de Beijing se ha vuelto muy popular en todo el mundo. Apareció por primera vez en China hace 5 mil años. No se sabe si es de Beijing o no, pero en nuestra área se llama así. En otros países, su nombre se traduce como "ensalada china". De hecho, las hojas de este repollo son muy similares a la lechuga.

El repollo de Beijing tiene largas hojas de color verde claro, reunidas en una cabeza oblonga y suelta. En la cocina, se utiliza de diferentes maneras. Es ideal para ensaladas frescas, guisos y primeros platos. Tenemos que admitir que en las mesas es mucho más común que en los jardines. Algunos no están acostumbrados a cultivar estos vegetales en sus propias parcelas. Ahora comparamos las mejores variedades de repollo de Beijing y probamos que cultivarlo no es difícil.

Información general

No todos los jardineros, una vez plantados coles de Pekín en su jardín, dirán que esta es una verdura sin pretensiones. En el campo abierto para crecer no es tan fácil como el repollo blanco habitual. Ella nunca puede hacer una cabeza de repollo, pero simplemente comenzará a florecer. La razón de esto puede ser la baja temperatura del suelo después de plantar en terreno abierto. Si planta las plántulas en el suelo, calentadas a +15 ° C, entonces tales problemas no deberían ser.

Por supuesto, no todas las regiones del suelo se calientan rápidamente. En este caso, es mejor plantar repollo debajo del refugio. En el futuro, también, tendrá que controlar la temperatura. Una temperatura demasiado alta, así como baja, puede llevar al comienzo de la floración.

Hay otras razones que pueden llevar a la aparición de flores:

  1. Sistema radicular dañado. Para evitar que esto le suceda a sus plántulas, plante mejor las semillas en recipientes especiales de turba que se entierran en el suelo con la planta.
  2. La temperatura salta. Para un crecimiento y un rumbo normales, la temperatura del aire debe estar alrededor de +20 ° C. Con un aumento de solo 5 grados, la col comenzará a formar flechas.
  3. Larga estancia en el sol. La col debe estar bajo el sol no más de 12-13 horas al día. Sólo entonces ella saldrá y ganará peso.
  4. Aterrizaje grueso Esto se aplica a la siembra de semillas de repollo. En este caso, necesita plantar las semillas a una distancia suficiente para el crecimiento y desarrollo. El intervalo normal es de unos 10-15 cm. Una vez que el repollo ha subido, es necesario eliminar todos los brotes pequeños y débiles. Al mismo tiempo, las coles dejan una distancia de unos 25-30 cm, y entre las filas necesitarán unos 55-60 cm. Debido a la espesa siembra, la col comenzará a alcanzar el sol y formará semillas.
  5. Suelo infértil. Las raíces de la col de Beijing se encuentran en la capa superior del suelo, por lo que es mucho más difícil obtener la humedad necesaria. Por ejemplo, el repollo habitual para nosotros tiene raíces largas y gruesas, que son capaces de obtener nutrientes de grandes profundidades. Por lo tanto, el cultivo del repollo de Pekín deberá cuidar la fertilización del suelo, así como el aflojamiento y el riego regulares.

Sin conocer estas peculiaridades del repollo de Pekín, es poco probable que se obtenga una buena cosecha. Pero ahora que está armado, puede comenzar a seleccionar variedades para el cultivo. A la venta puede encontrar muchas variedades comerciales e híbridas de este vegetal. La mayoría de las variedades se adaptan a nuestro clima y pueden mantenerse frescas durante mucho tiempo.

Variedades universales

Los criadores han cuidado y traído variedades que pueden cultivarse en diferentes regiones climáticas, pero que están sujetas a ciertas reglas de cuidado. Por ejemplo, el repollo temprano se debe cultivar en invernaderos o en refugios. En el carril central, puede cultivar cualquiera de las siguientes variedades, pero en las regiones del norte tendrá que oscurecer las plantas durante la noche.

Es importante Las noches blancas son malas para las plántulas y no le permitirán salir.

"Tamaño ruso"

El híbrido de alto rendimiento capaz de crecer incluso en las condiciones más adversas. Las cabezas maduran lo suficiente, aproximadamente 75-80 días después de aterrizar en el suelo. Las cabezas son oblongas, tienen hermosas hojas onduladas de un delicado color verde en el exterior y amarillo cremoso en el interior. El peso de las cabezas puede alcanzar de 3 a 4 kg. La variedad no teme a las caídas de temperatura, el repollo responde normalmente al enfriamiento. Tiene una alta resistencia a las enfermedades. Contiene proteínas, carbohidratos, vitaminas y minerales. Las fotos de esta col de Pekín se dan a continuación.

"Victoria"

La variedad se refiere a la col temprana de Beijing. Posee excelente sabor y agradable aroma fresco. Adecuado para cocinar todo tipo de platos tanto frescos como térmicamente procesados. Cabezas de gran tamaño, largas, tienen forma cilíndrica. Las hojas sueltas de color verde claro son bastante densas. Repollo jugoso, se puede utilizar para hacer zumo. Tarda unos 50-55 días desde la siembra de las plántulas hasta el suelo hasta la maduración completa de los primeros frutos.

Es importante Se puede almacenar durante mucho tiempo en una habitación fresca. Los gustos se conservan durante 3 meses.

"Cha-Cha"

Esta es una variedad híbrida temprana que es ideal para el cultivo en un entorno de Midland. Se practica tanto con plántulas como con semillas. Las plantas de semillero plantadas darán el fruto dentro de los 45 días. Si el repollo se cultiva a partir de semillas, la cosecha deberá esperar de 7 a 10 días después. Podemos decir que esta variedad pertenece a la "categoría de peso" promedio. Las coles más grandes pesarán alrededor de 2.5-3 kilogramos.

"Hidra"

La variedad se refiere a los cultivos de temporada media. Desde la siembra de las plántulas hasta la maduración de la cabeza toma alrededor de 60 días La forma de la cabeza es oblonga. Las hojas son de color verde oscuro, onduladas por fuera. En su interior, son pálidos y más uniformes. La cabeza está entreabierta, exuberante. De excelente sabor, se utiliza para preparar ensaladas frescas y otros platos.

Atencion La variedad no es apta para el almacenamiento durante el invierno.

"Mandarina naranja"

Esta es probablemente la variedad más antigua. Por este motivo, se puede plantar no solo al final de la primavera, sino durante todo el período de verano. En climas cálidos y en suelos fértiles madura en 40 días. El peso de las cabezas es pequeño, solo 1 kilogramo. Pero no da miedo, porque puedes plantar esta variedad en varias etapas y recolectar varias cosechas de repollo. Adecuado para crecer en las duras condiciones de Siberia. Tolera condiciones climáticas adversas.

"Martha"

Grado temprano con alta tolerancia a la sombra. El período de maduración es muy corto, desde la siembra de las plántulas hasta la maduración de la cabeza completa toma hasta 40 días. La col tiene hojas grandes y anchas. Cuenta con un excelente sabor. La cabeza de repollo puede crecer hasta 1,5 kilogramos por peso. Siembra sobre plantulas realizada a partir de mediados de abril. La siembra de semillas no comienza hasta la segunda semana de mayo.

Es importante Brotes resistentes a la coloración.

"Granada"

Variedad de alto rendimiento a mitad de temporada. Mazorca de forma alargada, con hojas densamente colocadas de color verde oscuro. Los frutos son grandes, el peso de cada uno puede ser de aproximadamente 2-2.5 kilogramos. La variedad es resistente a diversas enfermedades, especialmente a la derrota de la necrosis. La siembra en plantones comienza a partir de la segunda semana de abril. Las cabezas maduran en 70-80 días a partir de la fecha del trasplante.

Conclusión

Como puede ver, el repollo de Pekín es una excelente opción para crecer en la casa de campo. Madura bastante rápido y no requiere mucha molestia para preocuparse. Lo principal es mantener una temperatura estable y fertilizar el suelo. Para tener repollo fresco durante todo el año, puede plantar variedades tempranas y tardías.

Opiniones

Valentina Egorovna, de 48 años, Volgogrado. La col de Beijing crece en mi invernadero cada año. La primera vez que planté plántulas crecidas en campo abierto, ella no encajó bien. Probablemente solo congelado en la noche. Y luego, inmediatamente comenzó a florecer, sin formar una sola cabeza de repollo. Desde entonces, lo cultivo solo en el invernadero. Es muy importante aflojar regularmente el suelo para que la humedad pueda llegar fácilmente a las raíces de las plantas. Pero esto debe hacerse con mucho cuidado, para no dañar las raíces delicadas. Maria V., 39, Arkhangelsk Por primera vez, adquirió las semillas de repollo de Pekín basándose en el retiro de su colega. Es bueno que ella compartiera de inmediato todas las complejidades de su crecimiento. Al final, conseguí una muy buena cosecha. Mi variedad favorita es la col de Pekín "Victoria". Está bien conservado y en invierno se vuelve aún más sabroso. Las hojas son muy jugosas, hacen excelentes ensaladas. También añádelo a los primeros platos. Sé por experiencia que este repollo crece mejor en invernaderos. Aunque en campo abierto, también puedes lograr buenos resultados. Después de plantar las plantas de semillero se deben cubrir con una película, entonces será más probable que los brotes no se congelen.

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